Carte Origines
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Ethiopie
En tant que pays d'origine du café Arabica, l'Ethiopie abrite une des plus ancienne culture de production et de consommation de café au monde. Notre café qui y est produit est biologique, et nos fèves sont extraites soit par "séchage au soleil" (méthode dite naturelle) soit par "lavage" (méthode de traitements par voie humide) de la cerise.
Cameroun
La production de café est très importante pour l'économie du pays. Le Cameroun produit du café Robusta et Arabica. Le Robusta du Cameroun est de très bonne qualité et est recherché par les grands torréfacteurs pour faire leurs mélanges et assurer la permanence de l'arôme et de la saveur de leurs produits. L'arabica est essentiellement cultivé à l'Ouest et au Nord-ouest du Cameroun qui sont les parties du pays adaptées au climat, à l'altitude et au sol propice à cette plante. Les arabicas du Cameroun peuvent figurer honorablement dans les mélanges de grands crus. La culture des arabicas est entre les mains des paysans qui l'a pratique sur de petites parcelles de terre familiale au milieu d'autres cultures de subsistance. Les arabicas sont récoltés une fois par an en saison sèche.
Galerie
Lekempti
Ferme privée de café
Guji
Station de lavage de Chiga Kibicha
Yirgacheffe
Station de lavage de Yirgacheffe
L'entreprise
Imex Fair Trade Services (IMEX FTS), importateur de cafés vert, est basé à Paris et a été créé par deux français originaire de Djibouti et du Cameroun. Elle est enregistrée, exploitée et réglementée par la Chambre de commerce française. IMEX FTS possède une vaste gamme de grains de café vert qui répond parfaitement aux besoins de ses clients : ARABICA d'Ethiopie et ROBUSTA du Cameroun sont nos produits phares.
Nos objectifs
IMEX FTS a été créé pour répondre aux besoins des artisans torréfacteurs et des coffees shops, en leur proposant des cafés d'Afrique de haute qualité et d’origine unique. Afin de garantir cette traçabilité, IMEX FTS a accès directement aux producteurs, à travers nos partenaires locaux qui disposent soit de plantations de cafés, soit de stations de traitement de cafés qui proviennent exclusivement d’un groupe de fermiers de différentes régions.
Si vous souhaitez en savoir plus, contactez-nous dès aujourd’hui en remplissant le formulaire de contact ou par mail.
Notre équipe
Daoud MOHAMED DAOUD
Co-fondateur et Gérant